マグレ・ド・カナールの鴨ロース鍋
フォアグラの生産過程で得られる上質な鴨ロース【マグレ・ド・カナール】を使用した贅沢なお鍋です。
通常よりも長い期間育てられたため、肉質は程よく引き締まり、甘みのある脂肪とフォアグラのような豊かな香りが楽しめる特別な味わいを持っています。
グルメたちの間で非常に高く評価される【深いコクと濃厚な風味】を、ぜひご堪能ください。
◆食材内容◆
１人前食材として、【マグレ・ド・カナールの鴨ロース２００ｇ】 【ネギ、白菜、人参、水菜、春菊、椎茸、お豆腐、鶏だんご、ごはん】を、ご用意いたします。
※お客様自身で追加材料を持ち込んでいただいてもOKですよ♪
◆料金◆
￥４,０００(税別)
◆受付◆
２人前からとさせていただきます。
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