蒜山のペンション かほりの日記記事一覧

チーズフォンデュ

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今日の夕飯はチーズフォンデュとバーニャカウダのパスタでした(*_*)実はこのバーニャカウダ、とっても美味しいと評判なんです(^_^;)昨日のお客さんも美味しいと言ってくれました(*^^*)

大阪

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久しぶりに大阪に帰りました(*_*) お昼に『金龍ラーメン』を食べました☆大阪に居る時はめったに食べなかったのに。。。離れると食べたくなりました(^_^;)不思議ですね。。。でも美味しかった(*^^*)

バーニャカウダ

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以前から挑戦したかった『温野菜とバーニャカウダ』を作りました(*_*)お野菜をザクッと切ってダッチオーブンに入れ薪ストーブの上で蒸し焼きにしました。そして、あったかいソースをつけて食べました☆じっくり蒸し焼きにしたので中 …

銀鱈の粕漬け

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今日のお昼はお母さんと勝山にお勉強会に行きました(*_*)お昼は西蔵さんで銀鱈の粕漬けを頂きました(*^^*)濃厚でとても美味しかったです! その後、しっかりお勉強もしました(^-^)

初詣!

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今日は31日にお泊まり下さったお客さんに教えてもらった岡山市の吉備津彦神社に初詣に行ってきました(*_*)桃太郎発祥の地だそうです(*^^*) お昼は『豚ひつまぶし』 美味しかった(^_^)v (*^^*)

初仕事!

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今朝、お客様をお見送りした後、お庭をふと見てみると去年、移動させてきたモミノキが雪に押されて大変(>_ その後、おせち料理を頂きました(*_*) (*^^*)

森の散歩のお風呂

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森の散歩の木曽さわらのお風呂の壁を『森のオーベルジュ』に住んでいる『森の番人さん』に白く塗りなおしてもらいました(*_*)少し暗めだったお風呂がとても明るくなりました。『森の番人さん』寒い中、ありがとうございました(*^ …