蒜山のペンション かほりの日記記事一覧

雪囲い&薪小屋

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数日前にやっと雪囲いが完成しました!これでいつ雪が降っても大丈夫! 新しい薪小屋も完成!これで崩れる事はないでしょう(*^^*)寒空の中ヒロくん頑張ってくれてありがとう(*^^*)

久しぶりのイチゴタルト

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お客さんからタルトの注文がありました!何タルトにしようか。。。クリスマスも近いのでイチゴが売っていたので久しぶりにイチゴのタルトを作ってみました(*^^*)もちろん甘いイチゴです(^_^)v

朝起きると‼

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昨日の夜にパラパラしていた雪が朝起きると10センチは積もっていました! 出かける予定もあるのでヒロくんに急遽スタッドレスに替えてもらおうとしたところなんとタイヤサイズが合わない事態に!!! 雪もやんで大丈夫そうな時を見計 …

新しい薪ストーブ

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何やかんやで先日やっとバーモントキャスティングスのデファイアントが届きました!前のより大きいから暖かい(*^^*)今のところファンヒーターはあまり活用していません! コーヒー片手にゆっくりしようかな♪

吊るしました

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今年も吊し柿で干し柿を作ります!吊った日はとても晴れていたのですがその後、雨模様。。。美味しく出来るとよいのですがm(__)m

秋の前菜達

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原木しいたけのマリネ・大山豚の生春巻き・大山ハムのアンティパスト・丹波栗の渋皮煮・天然自然薯のすりおろし! どれも美味しく仕上がりました!

自然薯

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昨日の朝、私がまだ夢の中に居る頃、マサくんとヒロくんが自然薯掘りに出掛けました!希少なものなので販売価格は1本数千円ですm(__)mそれを何本も掘ってきてくれました!感謝です!早速夕食の準備!すりおろし、出汁で延ばしてご …

ある日のランチ

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朝からヒロくんが外回りのお仕事を頑張ってくれています!終わるのがお昼過ぎの予定なのでランチはお庭で頂きました!イクラ丼の上の大葉と自家製ベーコンの目玉焼きの付け合わせのピーマンはお庭のを使いました!どれもヒロくんが植えて …